Sushi

Sushi

Indeks glikemik sushi

Indeks glikemik (GI) sushi sama dengan 55, yang mengklasifikasikannya sebagai makanan GI rendah.

Beban glikemik sushi

Beban glikemik (GL) sushi sama dengan 11.6, yang mengklasifikasikannya sebagai makanan Medium GL.

Sushi: Info Kalori dan Nutrisi

100 gram sushi mengandung 158 kkal (661 kJ), 4.3 gram protein, 21.1 gram karbohidrat, dan 4.9 gram lemak.